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ホエイプロテインのアイソレート(WPI)とは?意味や違いを解説!

投稿日:2019年7月23日 更新日:

プロテインアイソレート意味

「ホエイプロテインのアイソレートの意味ってなんだろう?」

「他のプロテインとの違いがあれば知りたい」

こんな悩みや疑問にお答えします。

記事の信頼性

この記事を書いている私は陸上競技歴22年でプロテイン使用歴20年です。

学生時代はスポーツ栄養学やトレーニング理論を学び、卒業後は外資系スポーツメーカーでプロテインやサプリメントの販売に携わってきました。

ホエイプロテインのアイソレート(WPI)とは?意味や違いを解説!

ホエイプロテインは大きく分けて、ホエイプロテインアイソレート(WPI)ホエイプロテインコンセントレート(WPC)の2種類に分類されます。

アイソレートとは「隔離」、「絶縁」、「分離」、コンセントレートとは「集中する」「濃縮する」といった意味です。


ホエイプロテインアイソレート(WPI)とホエイプロテインコンセントレート(WPC)の違いとは?

精製方法や成分、タンパク質含有率の違いがあります。

ホエイプロテインアイソレート(WPI)

高価だが高タンパク質であり、炭水化物が少ない。

乳糖(ラクトース)が含まれておらず、乳糖不耐症の人でも安心して飲める。

ホエイプロテインコンセントレート(WPC)

乳糖(ラクトース)が含まれているが、一般的なプロテイン。

乳糖(ラクトース)と乳糖不耐症とは?

乳糖(ラクトース)

哺乳類の乳に約5%含まれている二糖類でグルコース(ブドウ糖)とガラクトースが結合したものです。

乳糖不耐症

牛乳不耐症とも呼ばれ、乳糖や牛乳を摂取すると腹痛や下痢などの消化不良を起こします。

ホエイプロテインアイソレート(WPI)とホエイプロテインコンセントレート(WPC)の見分け方は?

一般的なホエイプロテインはコンセントレートです。

アイソレートはタンパク質含有率が高く(85%以上)、「アイソレート」と記載されているものが多いです。

さいごに

プロテインも多種多様で何を選べばいいのか迷ってしまいますよね。

今回の記事があなたに合ったプロテインを見つける手助けとなれば幸いです。

関連記事:【筋トレ初心者必見】現役アスリートがおすすめするプロテインとは?


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